Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи кабачок творог сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи кабачок творог сыр

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 70 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок творог сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.3% 817 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.5% 1973 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3210 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.3% 2093 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Витамин В4, холин 37.12 мг 500 мг 7.4% 5.1% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.7% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 20.896 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 10.5% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 6.7% 1022 г
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1207 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.3169 мг 20 мг 11.6% 7.9% 863 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.64 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1537 г
Кальций, Ca 105.6 мг 1000 мг 10.6% 7.3% 947 г
Кремний, Si 13.433 мг 30 мг 44.8% 30.6% 223 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3% 2291 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2109 г
Сера, S 93.68 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 10.6% 644 г
Хлор, Cl 105.34 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 12.6% 545 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 6.4% 1079 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1640 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1790 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 13.563 мкг 55 мкг 24.7% 16.9% 406 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25592 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок творог сыр составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 223 гр (326 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».