Рецепт Грудинка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудинка запеченая

Свинина, грудинка мякоть (Запекание)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	752.5 ккал	1684 ккал	44.7%	5.9%	224 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	1.8%	760 г
Жиры	79.1 г	56 г	141.3%	18.8%	71 г
Вода	25.7 г	2273 г	1.1%	0.1%	8844 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.395 мг	1.5 мг	26.3%	3.5%	380 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	0.9%	1525 г
Витамин В4, холин	93.75 мг	500 мг	18.8%	2.5%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	2.2%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.493 мг	2 мг	24.7%	3.3%	406 г
Витамин В9, фолаты	4.013 мкг	400 мкг	1%	0.1%	9968 г
Витамин В12, кобаламин	1.375 мкг	3 мкг	45.8%	6.1%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.625 мг	15 мг	4.2%	0.6%	2400 г
Витамин Н, биотин	5.625 мкг	50 мкг	11.3%	1.5%	889 г
Витамин РР, НЭ	2.125 мг	20 мг	10.6%	1.4%	941 г
Макроэлементы
Калий, K	133.55 мг	2500 мг	5.3%	0.7%	1872 г
Кальций, Ca	7.42 мг	1000 мг	0.7%	0.1%	13477 г
Магний, Mg	12.37 мг	400 мг	3.1%	0.4%	3234 г
Натрий, Na	33.89 мг	1300 мг	2.6%	0.3%	3836 г
Сера, S	275 мг	1000 мг	27.5%	3.7%	364 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	1.4%	924 г
Хлор, Cl	58.83 мг	2300 мг	2.6%	0.3%	3910 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.884 мг	18 мг	4.9%	0.7%	2036 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	0.3%	3927 г
Кобальт, Co	10.105 мкг	10 мкг	101.1%	13.4%	99 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	0.2%	5731 г
Медь, Cu	122.78 мкг	1000 мкг	12.3%	1.6%	814 г
Молибден, Mo	15.908 мкг	70 мкг	22.7%	3%	440 г
Никель, Ni	15.053 мкг	~
Олово, Sn	36.71 мкг	~
Фтор, F	84.8 мкг	4000 мкг	2.1%	0.3%	4717 г
Хром, Cr	16.53 мкг	50 мкг	33.1%	4.4%	302 г
Цинк, Zn	2.6474 мг	12 мг	22.1%	2.9%	453 г

Энергетическая ценность Грудинка запеченая составляет 752,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок