Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь трав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь трав

Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 25 г
Базилик, свежий 25 г
Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 0.5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь трав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.8% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.9% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.5% 1000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 10.1% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512 мкг 900 мкг 56.9% 150.5% 176 г
альфа Каротин 8.265 мкг ~
бета Каротин 3.526 мг 5 мг 70.5% 186.5% 142 г
бета Криптоксантин 20.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1604.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 6.3% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 30.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 50.587 мкг 400 мкг 12.6% 33.3% 791 г
Витамин C, аскорбиновая 82.11 мг 90 мг 91.2% 241.3% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 22.2% 1195 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 543.4 мкг 120 мкг 452.8% 1197.9% 22 г
Витамин РР, НЭ 1.2045 мг 20 мг 6% 15.9% 1660 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.72 мг 2500 мг 17.5% 46.3% 570 г
Кальций, Ca 167.76 мг 1000 мг 16.8% 44.4% 596 г
Кремний, Si 4.235 мг 30 мг 14.1% 37.3% 708 г
Магний, Mg 61.15 мг 400 мг 15.3% 40.5% 654 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5719 г
Сера, S 1172.4 мг 1000 мг 117.2% 310.1% 85 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 23.8% 1110 г
Хлор, Cl 53.47 мг 2300 мг 2.3% 6.1% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 28.6% 929 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 8929 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 50.5% 523 г
Литий, Li 5.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.6991 мг 2 мг 35% 92.6% 286 г
Медь, Cu 203.09 мкг 1000 мкг 20.3% 53.7% 492 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 7.1% 3708 г
Никель, Ni 4.005 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.906 мкг 55 мкг 1.6% 4.2% 6071 г
Стронций, Sr 26.07 мкг ~
Фтор, F 63.21 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6328 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 35.4% 745 г
Цинк, Zn 0.7714 мг 12 мг 6.4% 16.9% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Смесь трав составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 4 гр (1.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».