Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка со сливом) 480 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.4% 2333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.3% 1250 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.6 мкг 900 мкг 21.2% 51.1% 472 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 54.5% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Витамин В4, холин 10.86 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 16.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.998 мкг 400 мкг 1.7% 4.1% 5716 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 7.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 3.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 6.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 5.3% 4517 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6473 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3090 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.78 мг 2500 мг 6.6% 15.9% 1517 г
Кальций, Ca 40.01 мг 1000 мг 4% 9.6% 2499 г
Кремний, Si 14.974 мг 30 мг 49.9% 120.2% 200 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 7.7% 3120 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10970 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4869 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 11.6% 2100 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.87 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5573 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5769 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 19.8% 1221 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 2.4% 9662 г
Медь, Cu 144.41 мкг 1000 мкг 14.4% 34.7% 692 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 12% 2020 г
Никель, Ni 2.246 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18272 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8529 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3401 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».