| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 180 г |
| Сахар песок | 410 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 200 г |
| Какао-порошок | 80 г |
| Арахис жареный | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.8 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 2.6% | 854 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 8.2% | 272 г |
| Углеводы | 56 г | 219 г | 25.6% | 5.7% | 391 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.1% | 541 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 2.2% | 999 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 1.7% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 2.6% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 1.5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.442 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.3% | 1706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 2.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.5% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 2% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 4.755 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.1% | 1052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5073 мг | 20 мг | 17.5% | 3.9% | 570 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.66 мг | 2500 мг | 12.7% | 2.8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 109.49 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.4% | 913 г |
| Кремний, Si | 9.084 мг | 30 мг | 30.3% | 6.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 74.08 мг | 400 мг | 18.5% | 4.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 49.19 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.9% | 2643 г |
| Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.6% | 1384 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 5% | 449 г |
| Хлор, Cl | 99.71 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 0.9% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 3.6% | 627 г |
| Литий, Li | 1.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6373 мг | 2 мг | 31.9% | 7.1% | 314 г |
| Медь, Cu | 414.94 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 9.3% | 241 г |
| Молибден, Mo | 11.464 мкг | 70 мкг | 16.4% | 3.7% | 611 г |
| Никель, Ni | 1.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.981 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.2% | 1845 г |
| Стронций, Sr | 34.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8428 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 1.3% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.3191 мг | 12 мг | 11% | 2.5% | 910 г |
| Цирконий, Zr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.44 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.237 г | min 16.8 г | 37.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная паста составляет 446,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».