Мой здоровый рацион

Рецепт Топленый творог обезжиренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Топленый творог обезжиренный

Ряженка 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топленый творог обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.1% 628 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.6% 1251 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 4.5% 981 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.542 мг 1.8 мг 30.1% 13.4% 332 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 5.9% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 7.4% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 12.4% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин Н, биотин 13.333 мкг 50 мкг 26.7% 11.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 7.4% 600 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.33 мг 2500 мг 24.3% 10.8% 411 г
Кальций, Ca 516.67 мг 1000 мг 51.7% 23% 194 г
Магний, Mg 58.33 мг 400 мг 14.6% 6.5% 686 г
Натрий, Na 208.33 мг 1300 мг 16% 7.1% 624 г
Сера, S 120.83 мг 1000 мг 12.1% 5.4% 828 г
Фосфор, P 383.3 мг 800 мг 47.9% 21.3% 209 г
Хлор, Cl 416.67 мг 2300 мг 18.1% 8% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1% 4317 г
Йод, I 37.5 мкг 150 мкг 25% 11.1% 400 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 16.7% 267 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.4% 9615 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2000 г
Молибден, Mo 20.833 мкг 70 мкг 29.8% 13.2% 336 г
Олово, Sn 62.5 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1320 г
Стронций, Sr 70.83 мкг ~
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 7.4% 600 г
Цинк, Zn 1.6667 мг 12 мг 13.9% 6.2% 720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%

Энергетическая ценность Топленый творог обезжиренный составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».