| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 20.7% | 325 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3098 мкг | 900 мкг | 344.2% | 231.2% | 29 г |
| Ретинол | 3.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 10.7% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.883 мг | 1.8 мг | 49.1% | 33% | 204 г |
| Витамин В4, холин | 82.4 мг | 500 мг | 16.5% | 11.1% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.946 мг | 5 мг | 58.9% | 39.6% | 170 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.617 мг | 2 мг | 30.9% | 20.8% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.933 мкг | 400 мкг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.356 мкг | 3 мкг | 211.9% | 142.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5088 мг | 20 мг | 47.5% | 31.9% | 210 г |
| Ниацин | 7.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.18 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7153 г |
| Магний, Mg | 49.58 мг | 400 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Натрий, Na | 351.38 мг | 1300 мг | 27% | 18.1% | 370 г |
| Сера, S | 222.56 мг | 1000 мг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Фосфор, P | 200.4 мг | 800 мг | 25.1% | 16.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 437.38 мг | 2300 мг | 19% | 12.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.992 мг | 18 мг | 44.4% | 29.8% | 225 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 12.464 мкг | 10 мкг | 124.6% | 83.7% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1741 г |
| Медь, Cu | 232.61 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Молибден, Mo | 24.029 мкг | 70 мкг | 34.3% | 23% | 291 г |
| Селен, Se | 26.323 мкг | 55 мкг | 47.9% | 32.2% | 209 г |
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7746 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 22.5% | 298 г |
| Цинк, Zn | 3.8131 мг | 12 мг | 31.8% | 21.4% | 315 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.178 г | ~ | |||
| Лизин | 1.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.481 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.832 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное Ассорти составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».