| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Апельсин | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3% | 905 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 4.8% | 566 г |
| Углеводы | 61 г | 219 г | 27.9% | 7.6% | 359 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.1% | 892 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 75.15 мг | 500 мг | 15% | 4.1% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.53 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.4% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.811 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.6% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2193 мг | 20 мг | 11.1% | 3% | 901 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.86 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4063 г |
| Кремний, Si | 2.646 мг | 30 мг | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 0.8% | 3322 г |
| Натрий, Na | 28.52 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4558 г |
| Сера, S | 71.47 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1399 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 3% | 916 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 592.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1448 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Литий, Li | 1.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3232 мг | 2 мг | 16.2% | 4.4% | 619 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 8.104 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.2% | 864 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.1% | 659 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16708 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.626 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.323 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с апельсином составляет 366,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».