| Картофель (Тушение) | 1300 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 701 г |
| Морковь (Тушение) | 129 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Соевый соус Yuminy | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 4.1% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 9.1% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.6% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 4.3% | 1438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.712 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7029 мг | 20 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Ниацин | 1.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.15 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7331 г |
| Кремний, Si | 34.261 мг | 30 мг | 114.2% | 69.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1675 г |
| Натрий, Na | 17.94 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Сера, S | 98.49 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1015 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 57.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 6.063 мкг | 10 мкг | 60.6% | 37% | 165 г |
| Литий, Li | 46.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1378 г |
| Медь, Cu | 130.44 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.9% | 767 г |
| Молибден, Mo | 10.496 мкг | 70 мкг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Никель, Ni | 7.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8667 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 13.2% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.0249 мг | 12 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой и кабачком составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».