Мой здоровый рацион

Рецепт Салат спринг (яйца и огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат спринг (яйца и огурец)

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый 250 г
Йогурт молокия 1.6 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат спринг (яйца и огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.2% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 13.9% 1366 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 12.7% 1500 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 24.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 18% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.164 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9606 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 8.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 8.9% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 10.2% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 21.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 15.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.7491 мг 20 мг 3.7% 7% 2670 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 11.8% 1623 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4181 г
Кремний, Si 32.317 мг 30 мг 107.7% 204.4% 93 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3481 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 5.5% 3487 г
Сера, S 47.32 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2113 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 15.6% 1220 г
Хлор, Cl 53.68 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 9.7% 1954 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 6.3% 3006 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 58.3% 325 г
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3617 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2200 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 5.7% 3352 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 7.993 мкг 55 мкг 14.5% 27.5% 688 г
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27894 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.9%

Энергетическая ценность Салат спринг (яйца и огурец) составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 410 гр (216.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».