Мой здоровый рацион

Калорийность Мука гороховая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9.2% 362 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 7.6% 438 г
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 18.7% 179 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.81 мг 1.5 мг 54% 18% 185 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин В4, холин 200 мг 500 мг 40% 13.3% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 2.2 мг 5 мг 44% 14.7% 227 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 19 мкг 50 мкг 38% 12.7% 263 г
Витамин РР, НЭ 6.5 мг 20 мг 32.5% 10.8% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 873 мг 2500 мг 34.9% 11.6% 286 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 3.8% 870 г
Кремний, Si 83 мг 30 мг 276.7% 92.2% 36 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 8.9% 374 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3939 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 6.3% 526 г
Фосфор, P 329 мг 800 мг 41.1% 13.7% 243 г
Хлор, Cl 137 мг 2300 мг 6% 2% 1679 г
Микроэлементы
Ванадий, V 150 мкг ~
Железо, Fe 6.8 мг 18 мг 37.8% 12.6% 265 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Кобальт, Co 13.1 мкг 10 мкг 131% 43.7% 76 г
Марганец, Mn 1.75 мг 2 мг 87.5% 29.2% 114 г
Медь, Cu 750 мкг 1000 мкг 75% 25% 133 г
Молибден, Mo 84.2 мкг 70 мкг 120.3% 40.1% 83 г
Селен, Se 13.1 мкг 55 мкг 23.8% 7.9% 420 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 6% 556 г
Цинк, Zn 3.18 мг 12 мг 26.5% 8.8% 377 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.91 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.1%

Энергетическая ценность Мука гороховая составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов