| Индейка, грудка, только мясо | 426 г |
| Кабачок | 360 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Укроп | 5 г |
| Псилиум [Polezzno] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 21.6% | 321 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 92.18 мг | 500 мг | 18.4% | 12.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 13.1% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.856 мг | 2 мг | 42.8% | 29.6% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.002 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.44 мг | 90 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.641 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1893 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0889 мг | 20 мг | 50.4% | 34.9% | 198 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.39 мг | 2500 мг | 17.5% | 12.1% | 570 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3070 г |
| Кремний, Si | 23.619 мг | 30 мг | 78.7% | 54.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 35.77 мг | 400 мг | 8.9% | 6.2% | 1118 г |
| Натрий, Na | 120.82 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.4% | 1076 г |
| Сера, S | 241.7 мг | 1000 мг | 24.2% | 16.8% | 414 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 19% | 363 г |
| Хлор, Cl | 19.86 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 5.1% | 1348 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 16.5% | 420 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Медь, Cu | 116.99 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.7% | 2590 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.451 мкг | 55 мкг | 44.5% | 30.8% | 225 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.5641 мг | 12 мг | 13% | 9% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.975 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».