| Свекла (Варка без слива) | 250 г |
| капуста квашеная с сахаром | 255 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 119 г |
| Картофель | 388 г |
| Огурец маринованный | 162 г |
| Масло подсолнечное | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12% | 709 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 18.9% | 450 г |
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 20.5% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.295 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.503 мг | 15 мг | 23.4% | 20% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8173 мг | 20 мг | 4.1% | 3.5% | 2447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.32 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5967 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2639 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10164 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8467 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 3.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 27.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.033 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17.3% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 8.2% | 1039 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 4.67 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56701 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28839 г |
| Хром, Cr | 7.4 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.6% | 676 г |
| Цинк, Zn | 0.206 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5825 г |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».