Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жаренные с соусом 09,07,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жаренные с соусом 09,07,22

Кабачок (Жарка) 1013 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 58 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 119 г
Кетчуп домашний 134 г
Майонез домашний 09,07,22 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные с соусом 09,07,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.9% 4750 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 16.3% 267 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.7% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4091 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.9% 5000 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5855 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8721 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6794 мг 20 мг 3.4% 1.5% 2944 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.64 мг 2500 мг 9.2% 4% 1089 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4850 г
Кремний, Si 25.391 мг 30 мг 84.6% 36.8% 118 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3910 г
Натрий, Na 496.23 мг 1300 мг 38.2% 16.6% 262 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12407 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1% 4444 г
Хлор, Cl 765.5 мг 2300 мг 33.3% 14.5% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.3% 3291 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 8.2% 533 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1786 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1597 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5940 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 1% 4458 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные с соусом 09,07,22 составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов