Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки фарш

Вода 30 г
Филе Грудки Индейки [Damate] 80 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 23.4% 650 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2703 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.929 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 20736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.6% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1071 мг 20 мг 0.5% 0.8% 18674 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.5 мг 2500 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13141 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 5.5% 2801 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12461 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 123810 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7072 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 2.4% 6452 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 1.5% 10465 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 16.2% 934 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4032 г
Медь, Cu 18.34 мкг 1000 мкг 1.8% 2.7% 5453 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14250 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки фарш составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 18 гр (11.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».