| Масло какао | 100 г |
| Какао тертое | 150 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 609.1 ккал | 1684 ккал | 36.2% | 5.9% | 276 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.2% | 738 г |
| Жиры | 56.8 г | 56 г | 101.4% | 16.6% | 99 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 1% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 5.3% | 308 г |
| Вода | 9.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23194 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 1.8% | 907 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 2.7% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 21.39 мг | 500 мг | 4.3% | 0.7% | 2338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 2.3% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 0.3% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 4.3% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.2% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 1.3% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.632 мкг | 50 мкг | 5.3% | 0.9% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2105 мг | 20 мг | 16.1% | 2.6% | 623 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.68 мг | 2500 мг | 21.3% | 3.5% | 468 г |
| Кальций, Ca | 214.21 мг | 1000 мг | 21.4% | 3.5% | 467 г |
| Магний, Mg | 132.37 мг | 400 мг | 33.1% | 5.4% | 302 г |
| Натрий, Na | 55.66 мг | 1300 мг | 4.3% | 0.7% | 2336 г |
| Сера, S | 50 мг | 1000 мг | 5% | 0.8% | 2000 г |
| Фосфор, P | 274.1 мг | 800 мг | 34.3% | 5.6% | 292 г |
| Хлор, Cl | 215.79 мг | 2300 мг | 9.4% | 1.5% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.961 мг | 18 мг | 33.1% | 5.4% | 302 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 1.4% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 3% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Медь, Cu | 15.79 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6333 г |
| Молибден, Mo | 9.474 мкг | 70 мкг | 13.5% | 2.2% | 739 г |
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 0.9% | 1742 г |
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13817 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 1.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.724 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.118 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 9.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.682 г | min 16.8 г | 57.6% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный шоколад составляет 609,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».