| Пшеничная мука, высшего сорта | 750 г |
| Оливковое масло | 55 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 33 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 600 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сосиски сливочные | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.3% | 752 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.2% | 487 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.7% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.3% | 1218 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 22.89 мг | 500 мг | 4.6% | 1.8% | 2184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.438 мкг | 400 мкг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.73 мг | 15 мг | 11.5% | 4.6% | 867 г |
| Витамин Н, биотин | 1.635 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3058 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8227 мг | 20 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.99 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 151.76 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Кремний, Si | 3.102 мг | 30 мг | 10.3% | 4.1% | 967 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2167 г |
| Натрий, Na | 123.99 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.8% | 1048 г |
| Сера, S | 70.98 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.8% | 1409 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 6.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 210.06 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.6% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2088 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Литий, Li | 8.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Медь, Cu | 81.48 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1097 г |
| Никель, Ni | 4.441 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.394 мкг | 55 мкг | 8% | 3.2% | 1252 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29873 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.9197 мг | 12 мг | 7.7% | 3.1% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Школьная на тесте из пшеничной муки (помидор, сосиски, сыр) составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».