Мой здоровый рацион

Рецепт лещ жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лещ жареный

Лещ (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лещ жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.2 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.4% 507 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 16.7% 163 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.6% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.596 мг 15 мг 97.3% 26.6% 103 г
Витамин РР, НЭ 5.7764 мг 20 мг 28.9% 7.9% 346 г
Макроэлементы
Калий, K 160.53 мг 2500 мг 6.4% 1.7% 1557 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6223 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 1.4% 1988 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Сера, S 159.32 мг 1000 мг 15.9% 4.3% 628 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 4.8% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лещ жареный составляет 366,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».