| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 14.3% | 365 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.7% | 675 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 11.8% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 14.4% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 17% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.434 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.719 мг | 15 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 3.882 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6243 мг | 20 мг | 33.1% | 17.3% | 302 г |
| Ниацин | 8.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.95 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.5% | 954 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5005 г |
| Кремний, Si | 0.581 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5164 г |
| Магний, Mg | 67.99 мг | 400 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Натрий, Na | 130.76 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Сера, S | 208.38 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.9% | 480 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 11.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 190.29 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.3% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 8.934 мкг | 10 мкг | 89.3% | 46.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Медь, Cu | 97.7 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 11.147 мкг | 70 мкг | 15.9% | 8.3% | 628 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.208 мкг | 55 мкг | 40.4% | 21.1% | 248 г |
| Фтор, F | 106.89 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3742 г |
| Хром, Cr | 19.51 мкг | 50 мкг | 39% | 20.4% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.3049 мг | 12 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.926 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | min 16.8 г | 14.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с подливой составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».