| Картофель (Варка со сливом) | 1150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 530 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 7.6% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 21.09 мг | 500 мг | 4.2% | 5.2% | 2371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 14.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 16.9% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4212 мг | 20 мг | 7.1% | 8.8% | 1407 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.44 мг | 2500 мг | 17.1% | 21.3% | 585 г |
| Кальций, Ca | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6793 г |
| Кремний, Si | 30.057 мг | 30 мг | 100.2% | 124.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2175 г |
| Натрий, Na | 8.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15421 г |
| Сера, S | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2867 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 22.25 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 517 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 4.157 мкг | 10 мкг | 41.6% | 51.8% | 241 г |
| Литий, Li | 46.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Медь, Cu | 115.84 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.4% | 863 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.1% | 1377 г |
| Никель, Ni | 3.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.604 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.6% | 3429 г |
| Стронций, Sr | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19436 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.4% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.3334 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3599 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на воде составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».