| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 650 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| дрожжи вкусвилл | 13 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.4% | 434 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6650.9 мкг | 900 мкг | 739% | 559.8% | 14 г |
| Ретинол | 7.224 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| бета Криптоксантин | 41.797 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.072 мг | 1.5 мг | 71.5% | 54.2% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.629 мг | 1.8 мг | 146.1% | 110.7% | 68 г |
| Витамин В4, холин | 516.89 мг | 500 мг | 103.4% | 78.3% | 97 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.614 мг | 5 мг | 112.3% | 85.1% | 89 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.382 мг | 2 мг | 69.1% | 52.3% | 145 г |
| Витамин В9, фолаты | 220.672 мкг | 400 мкг | 55.2% | 41.8% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 51.889 мкг | 3 мкг | 1729.6% | 1310.3% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 8.3% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 4.8% | 1558 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 85.296 мкг | 50 мкг | 170.6% | 129.2% | 59 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2537 мг | 20 мг | 56.3% | 42.7% | 178 г |
| Ниацин | 7.939 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.7 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4014 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 4% | 1882 г |
| Натрий, Na | 98.65 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.8% | 1318 г |
| Сера, S | 224.21 мг | 1000 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Фосфор, P | 306.5 мг | 800 мг | 38.3% | 29% | 261 г |
| Хлор, Cl | 102.12 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.4 мг | 18 мг | 35.6% | 27% | 281 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 18.286 мкг | 10 мкг | 182.9% | 138.6% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.2943 мг | 2 мг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Медь, Cu | 3308.95 мкг | 1000 мкг | 330.9% | 250.7% | 30 г |
| Молибден, Mo | 90.666 мкг | 70 мкг | 129.5% | 98.1% | 77 г |
| Никель, Ni | 51.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.201 мкг | 55 мкг | 53.1% | 40.2% | 188 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.53 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2046 г |
| Хром, Cr | 26.72 мкг | 50 мкг | 53.4% | 40.5% | 187 г |
| Цинк, Zn | 4.8082 мг | 12 мг | 40.1% | 30.4% | 250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 1.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.951 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.945 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в микроволновке составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».