| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 25 г |
| Масло сливочное [Масла и жиры] | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 20 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.3% | 299 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 3.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4414 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.3% | 636 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.5% | 1366 г |
| бета Криптоксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.03 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 1997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 3.6% | 941 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.029 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.4% | 2464 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 11.2% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5602 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.59 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 239.83 мг | 1000 мг | 24% | 8.1% | 417 г |
| Кремний, Si | 1.565 мг | 30 мг | 5.2% | 1.8% | 1917 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2089 г |
| Натрий, Na | 441.08 мг | 1300 мг | 33.9% | 11.5% | 295 г |
| Сера, S | 102.72 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 7.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 356.18 мг | 2300 мг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2103 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.7% | 723 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Медь, Cu | 63.78 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 5.127 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1365 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.631 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.5% | 977 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13536 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.7125 мг | 12 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.234 г | min 16.8 г | 25.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с зеленью и сыром СВ составляет 294,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».