| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь | 33 г |
| Чеснок | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 53 г |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Вода | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.7% | 1057 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.2 мкг | 900 мкг | 29.1% | 39% | 343 г |
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 42.2% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 14.2% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 22.5% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 22.4% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5688 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3516 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.58 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.2% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7446 г |
| Кремний, Si | 2.722 мг | 30 мг | 9.1% | 12.2% | 1102 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2913 г |
| Натрий, Na | 6.19 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21002 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9579 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 47.04 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 4889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3681 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.411 мкг | 10 мкг | 44.1% | 59.1% | 227 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3180 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.7% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 8.298 мкг | 70 мкг | 11.9% | 16% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.013 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5512 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 88.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-07-09 Соус Вадим составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».