| Чернослив (слива сушеная) | 80 г |
| Фисташки несолёные, сухая обжарка | 25 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 200 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 16 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сыр Овечий [Ашан] | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.6% | 784 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.7% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2% | 1804 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 70.74 мг | 500 мг | 14.1% | 5.1% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.627 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 4.6% | 777 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.585 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.489 мкг | 50 мкг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 3.4% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8245 мг | 20 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 145.53 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.2% | 687 г |
| Кремний, Si | 3.191 мг | 30 мг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 2.8% | 1269 г |
| Натрий, Na | 400.5 мг | 1300 мг | 30.8% | 11% | 325 г |
| Сера, S | 75.05 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.7% | 1332 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 345.41 мг | 2300 мг | 15% | 5.4% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 11.5% | 312 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3842 мг | 2 мг | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Медь, Cu | 138.07 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Молибден, Mo | 7.867 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Никель, Ni | 9.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.955 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.8% | 614 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17065 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.1% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.833 мг | 12 мг | 6.9% | 2.5% | 1441 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.32 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.279 г | min 16.8 г | 49.3% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.922 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с сыром, фисташками и черносливом составляет 279,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».