Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из хлеба, клубники и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из хлеба, клубники и яиц

Italienskt Lantbröd хлеб Швеция 133 г
Молоко 1.5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 142 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Клубника (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из хлеба, клубники и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.6% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1200 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8232 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 7% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1464 мг 20 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.36 мг 2500 мг 5.5% 4% 1833 г
Кальций, Ca 77.33 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1293 г
Кремний, Si 25.415 мг 30 мг 84.7% 62.1% 118 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Натрий, Na 55.78 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2331 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 8% 916 г
Хлор, Cl 86.57 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2025 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1908 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 25.6% 285 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.2% 3322 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 4.2% 1763 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 6.4% 1152 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.147 мкг 55 мкг 13% 9.5% 770 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15798 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2706 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Десерт из хлеба, клубники и яиц составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».