Мой здоровый рацион

Рецепт белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белковый крем

Яйчный белок, сырой, замороженный 80 г
рр 30 г
Способ приготовления

2 белка взбить венчиком затем всыпать протеин 30 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 32.9 г 76 г 43.3% 30.9% 231 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 12.2% 584 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 15.5% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.0676 мг 20 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Макроэлементы
Калий, K 122.91 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13755 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.4% 5000 г
Натрий, Na 122.91 мг 1300 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Сера, S 67.64 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4297 г
Селен, Se 6.691 мкг 55 мкг 12.2% 8.7% 822 г
Цинк, Zn 0.0509 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23576 г

Энергетическая ценность белковый крем составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».