| Печень куриная | 550 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 260 г |
| Морковь | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.8% | 768 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6120 мкг | 900 мкг | 680% | 876.3% | 15 г |
| Ретинол | 5.455 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.079 мг | 5 мг | 81.6% | 105.2% | 123 г |
| Ликопин | 545.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 31.8% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.99 мг | 1.8 мг | 55% | 70.9% | 182 г |
| Витамин В4, холин | 92.65 мг | 500 мг | 18.5% | 23.8% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.944 мг | 5 мг | 58.9% | 75.9% | 170 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 30.7% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.785 мкг | 400 мкг | 28.4% | 36.6% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.536 мкг | 3 мкг | 251.2% | 323.7% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.72 мг | 90 мг | 17.5% | 22.6% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2600 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6014 мг | 20 мг | 33% | 42.5% | 303 г |
| Ниацин | 4.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.2% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Кремний, Si | 8.264 мг | 30 мг | 27.5% | 35.4% | 363 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 8.2% | 1561 г |
| Натрий, Na | 72.56 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.2% | 1792 г |
| Сера, S | 96.41 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 23.2% | 557 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.308 мг | 18 мг | 46.2% | 59.5% | 217 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 7.479 мкг | 10 мкг | 74.8% | 96.4% | 134 г |
| Литий, Li | 1.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 14.6% | 888 г |
| Медь, Cu | 213.07 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 27.4% | 469 г |
| Молибден, Mo | 32.975 мкг | 70 мкг | 47.1% | 60.7% | 212 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.002 мкг | 55 мкг | 45.5% | 58.6% | 220 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20747 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.1% | 984 г |
| Цинк, Zn | 3.158 мг | 12 мг | 26.3% | 33.9% | 380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.682 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с морковью и томатами составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».