Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка 2

Ядрица Гречневая [Мистраль] 441 г
Свинина Окорок [Лента] 101 г
Вода водопроводная, городская 1246 г
Универсальная приправа 5 г
Лук зелёный сушеный 0.1 г
Домашняя подлива мясная 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7.4% 1281 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.76 мг 2500 мг 328947 г
Кальций, Ca 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51948 г
Натрий, Na 48.69 мг 1300 мг 3.7% 3.5% 2670 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 71.61 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 7.05 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14184 г
Молибден, Mo 0.132 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 53030 г
Фтор, F 60.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6598 г
Цинк, Zn 0.0007 мг 12 мг 1714286 г

Энергетическая ценность Гречка 2 составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».