| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Кунжут | 0 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 5 г |
| Руккола | 0 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.9% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.7% | 1111 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 905.4 мкг | 900 мкг | 100.6% | 242.4% | 99 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.786 мг | 5 мг | 75.7% | 182.4% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 5.1% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 32.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.108 мкг | 400 мкг | 10% | 24.1% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.19 мг | 90 мг | 64.7% | 155.9% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 21% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 538.1 мкг | 120 мкг | 448.4% | 1080.5% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1165 мг | 20 мг | 5.6% | 13.5% | 1791 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.49 мг | 2500 мг | 17.8% | 42.9% | 561 г |
| Кальций, Ca | 164.51 мг | 1000 мг | 16.5% | 39.8% | 608 г |
| Кремний, Si | 9.686 мг | 30 мг | 32.3% | 77.8% | 310 г |
| Магний, Mg | 57.41 мг | 400 мг | 14.4% | 34.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 36.03 мг | 1300 мг | 2.8% | 6.7% | 3608 г |
| Сера, S | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.1% | 2356 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 23.4% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 85.97 мг | 2300 мг | 3.7% | 8.9% | 2675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 28% | 865 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 7.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.424 мкг | 10 мкг | 44.2% | 106.5% | 226 г |
| Литий, Li | 8.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7008 мг | 2 мг | 35% | 84.3% | 285 г |
| Медь, Cu | 169.35 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 40.7% | 590 г |
| Молибден, Mo | 15.038 мкг | 70 мкг | 21.5% | 51.8% | 465 г |
| Никель, Ni | 6.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.459 мкг | 55 мкг | 6.3% | 15.2% | 1590 г |
| Стронций, Sr | 42.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.1% | 4819 г |
| Хром, Cr | 14.81 мкг | 50 мкг | 29.6% | 71.3% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.8781 мг | 12 мг | 7.3% | 17.6% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень, семечки (микс) составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».