| Лук репчатый | 77 г |
| Кабачок | 150 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 490 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.6% | 311 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.405 мг | 1.5 мг | 27% | 12.3% | 370 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 1.5% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.606 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 6.4% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6839 мг | 20 мг | 13.4% | 6.1% | 745 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Кремний, Si | 5.327 мг | 30 мг | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Натрий, Na | 39.4 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3299 г |
| Сера, S | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.8% | 946 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 13.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Марганец, Mn | 0.0449 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4454 г |
| Медь, Cu | 43.98 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 0.992 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7056 г |
| Никель, Ni | 0.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.748 мкг | 55 мкг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57554 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 1.3587 мг | 12 мг | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.36 г | min 16.8 г | 43.8% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с кабачком в сметанном соусе с сыром составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».