| Огурец парниковый | 318 г |
| Укроп | 11 г |
| Яйца куриные (Айсберг) | 328 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 461 г |
| Лук зеленый (перо) | 56 г |
| Колбаса докторская (Комбинат мясной гастрономии) | 383 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12% | 333 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.8% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 8.2% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 7.7% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3226 мг | 20 мг | 6.6% | 2.6% | 1512 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.97 мг | 2500 мг | 18.6% | 7.4% | 537 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3909 г |
| Кремний, Si | 48.142 мг | 30 мг | 160.5% | 64.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Натрий, Na | 5.31 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24482 г |
| Сера, S | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3873 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 637.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1987 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.256 мкг | 10 мкг | 42.6% | 17% | 235 г |
| Литий, Li | 36.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 118.4 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 5.868 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Никель, Ni | 2.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 7.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19352 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.9% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3327 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.771 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 250,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».