Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки элвиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки элвиса

Бекон, жареный на сковороде 120 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 100 г
Арахисовая паста, стандарт США 32 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки элвиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 7.6% 444 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.9% 263 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.3% 2671 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 3.5% 964 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 5.1% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 4.2% 800 г
Витамин В4, холин 108.04 мг 500 мг 21.6% 7.3% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 6.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 5.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.6% 1289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 2.2% 1550 г
бета Токоферол 0.405 мг ~
гамма Токоферол 0.908 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 6.685 мкг 50 мкг 13.4% 4.5% 748 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.8783 мг 20 мг 29.4% 10% 340 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 2.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.38 мг 2500 мг 14.1% 4.8% 707 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3775 г
Кремний, Si 21.271 мг 30 мг 70.9% 24% 141 г
Магний, Mg 41.03 мг 400 мг 10.3% 3.5% 975 г
Натрий, Na 646.3 мг 1300 мг 49.7% 16.8% 201 г
Сера, S 183.68 мг 1000 мг 18.4% 6.2% 544 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 9.3% 364 г
Хлор, Cl 56.08 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1316 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2708 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 9.5% 356 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 3.6% 951 г
Медь, Cu 129.92 мкг 1000 мкг 13% 4.4% 770 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 29.162 мкг 55 мкг 53% 17.9% 189 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 1.6026 мг 12 мг 13.4% 4.5% 749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 1.191 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.368 г ~
Лизин 1.317 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.714 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.926 г ~
Аспарагиновая кислота 1.668 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.754 г ~
Глутаминовая кислота 2.669 г ~
Пролин 0.693 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.655 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.963 г min 16.8 г 53.4% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.437 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.739 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.074 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.036 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Панкейки элвиса составляет 295,3 кКал.

  • Порция = 362 гр (1069 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок