| Картофель (Запекание) | 1580 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.162 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.54 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 2% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.725 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2492 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.8% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5818 мг | 20 мг | 7.9% | 6.8% | 1264 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.87 мг | 2500 мг | 20.7% | 17.9% | 484 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5336 г |
| Кремний, Si | 47.147 мг | 30 мг | 157.2% | 135.9% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Натрий, Na | 82.26 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Сера, S | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 6.2% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 173.93 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 820.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2039 г |
| Йод, I | 12.45 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Кобальт, Co | 4.011 мкг | 10 мкг | 40.1% | 34.7% | 249 г |
| Литий, Li | 72.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2068 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 967 г |
| Медь, Cu | 125.93 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 472.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9213 г |
| Стронций, Sr | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.9% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3517 г |
| Цирконий, Zr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёный картофель составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».