| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мойва осенняя (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7.3% | 484 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 13.2% | 268 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.2% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.381 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.523 мг | 15 мг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6064 мг | 20 мг | 23% | 8.2% | 434 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.9% | 919 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2867 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Натрий, Na | 517.66 мг | 1300 мг | 39.8% | 14.1% | 251 г |
| Сера, S | 176.51 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.3% | 567 г |
| Фосфор, P | 238.5 мг | 800 мг | 29.8% | 10.6% | 335 г |
| Хлор, Cl | 906.17 мг | 2300 мг | 39.4% | 14% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3136 г |
| Йод, I | 59.49 мкг | 150 мкг | 39.7% | 14.1% | 252 г |
| Кобальт, Co | 9.858 мкг | 10 мкг | 98.6% | 35% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 2.3% | 1540 г |
| Медь, Cu | 264.19 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 9.4% | 379 г |
| Молибден, Mo | 7.533 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.8% | 929 г |
| Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7725 г |
| Фтор, F | 512.69 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 4.5% | 780 г |
| Хром, Cr | 65.5 мкг | 50 мкг | 131% | 46.5% | 76 г |
| Цинк, Zn | 1.3713 мг | 12 мг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мойва жареная составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».