| Бульон говяжий | 1000 г |
| Картофель | 230 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Горох, зерно цельное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.3% | 1900 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15% | 1176 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 29.4% | 597 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 31.9% | 552 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 15% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 8.5% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 9.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 13% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.033 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 10% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2890 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7417 мг | 20 мг | 8.7% | 15.3% | 1148 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.82 мг | 2500 мг | 14.7% | 25.9% | 682 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4342 г |
| Кремний, Si | 18.833 мг | 30 мг | 62.8% | 110.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 10.2% | 1717 г |
| Натрий, Na | 170.65 мг | 1300 мг | 13.1% | 23.1% | 762 г |
| Сера, S | 44.79 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2233 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 16.2% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 10.7% | 1651 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.658 мкг | 10 мкг | 26.6% | 46.8% | 376 г |
| Литий, Li | 15.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 18.8% | 932 г |
| Медь, Cu | 144.79 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 25.5% | 691 г |
| Молибден, Mo | 10.05 мкг | 70 мкг | 14.4% | 25.4% | 697 г |
| Никель, Ni | 22.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.196 мкг | 55 мкг | 4% | 7% | 2505 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26281 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.5836 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2056 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».