Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый пирог со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый пирог со сливками

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 270 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сахар песок 140 г
Кокосовая Стружка [Rainbow] 80 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пирог со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.4% 667 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7.4% 493 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3237 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Витамин В4, холин 36.94 мг 500 мг 7.4% 2.7% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.997 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5717 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1451 мг 20 мг 5.7% 2.1% 1747 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2662 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1881 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3417 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4353 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4745 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2800 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1% 3529 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3371 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1556 г
Медь, Cu 33.07 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3024 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1349 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1814 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый пирог со сливками составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».