| Какао смесь, порошок | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Банан | 100 г |
| Миндаль | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.8% | 650 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 12.6% | 197 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 2.8% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5% | 500 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.5% | 1701 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 2.9% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 5.4% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 74.1 мг | 500 мг | 14.8% | 3.7% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 3.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 4.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.829 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.8% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 0.9% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.332 мг | 15 мг | 48.9% | 12.2% | 205 г |
| Витамин Н, биотин | 6.018 мкг | 50 мкг | 12% | 3% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4569 мг | 20 мг | 17.3% | 4.3% | 579 г |
| Ниацин | 1.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.77 мг | 2500 мг | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Кальций, Ca | 164.16 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.1% | 609 г |
| Кремний, Si | 38.198 мг | 30 мг | 127.3% | 31.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 109.81 мг | 400 мг | 27.5% | 6.9% | 364 г |
| Натрий, Na | 125.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 2.4% | 1037 г |
| Сера, S | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 2.8% | 894 г |
| Фосфор, P | 345.9 мг | 800 мг | 43.2% | 10.8% | 231 г |
| Хлор, Cl | 51.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.5% | 4456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.342 мг | 18 мг | 13% | 3.2% | 769 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 6.47 мкг | 10 мкг | 64.7% | 16.1% | 155 г |
| Литий, Li | 6.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9674 мг | 2 мг | 48.4% | 12.1% | 207 г |
| Медь, Cu | 213.5 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 5.3% | 468 г |
| Молибден, Mo | 10.303 мкг | 70 мкг | 14.7% | 3.7% | 679 г |
| Никель, Ni | 67.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.173 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.7% | 673 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.32 мкг | 4000 мкг | 4% | 1% | 2527 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.5326 мг | 12 мг | 12.8% | 3.2% | 783 г |
| Цирконий, Zr | 10.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.903 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.702 г | min 16.8 г | 81.6% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 98.1% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.243 мг | ~ | |||
| Теобромин | 58.198 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 401 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».