Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "Детский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "Детский"

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 700 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Детский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10% 809 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.1% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 14.8% 546 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 15.7% 513 г
Витамин В4, холин 163.36 мг 500 мг 32.7% 26.4% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 16.4% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7808 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 13.7% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 11% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 14.266 мкг 50 мкг 28.5% 23% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4839 мг 20 мг 12.4% 10% 805 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.78 мг 2500 мг 6.2% 5% 1615 г
Кальций, Ca 89.52 мг 1000 мг 9% 7.3% 1117 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2853 г
Натрий, Na 329.45 мг 1300 мг 25.3% 20.4% 395 г
Сера, S 125.86 мг 1000 мг 12.6% 10.2% 795 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 16.7% 483 г
Хлор, Cl 488.51 мг 2300 мг 21.2% 17.1% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7.7% 1051 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 7.3% 1117 г
Кобальт, Co 7.042 мкг 10 мкг 70.4% 56.8% 142 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1% 8584 г
Медь, Cu 61.73 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1620 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 7.8% 1027 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 19.851 мкг 55 мкг 36.1% 29.1% 277 г
Стронций, Sr 7.55 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8832 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.9136 мг 12 мг 7.6% 6.1% 1313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.46 г min 16.8 г 20.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Детский" составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов