Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночные стрелки по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночные стрелки по-корейски

Чеснок, зелень (Варка со сливом) 657 г
Перец Чили маринованный 10 г
Паприка сладкая. Специи народов мира 4 г
Корейская заправка для спаржи 57 г
Соус перцовый MIVIMEX 25 г
Соус соевый классический 30 г
Уксус яблочный 35 г
Подсластитель жидкий 1 г
Кунжут белый 30 г
Вода 50 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночные стрелки по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.7% 1434 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.5% 1057 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1410.8 мкг 900 мкг 156.8% 173.1% 64 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 33% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.681 мг 2 мг 34.1% 37.6% 294 г
Витамин В9, фолаты 14.391 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2780 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 142 мкг 120 мкг 118.3% 130.6% 85 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.7 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1399 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2372 г
Кремний, Si 5.921 мг 30 мг 19.7% 21.7% 507 г
Магний, Mg 22.72 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1761 г
Натрий, Na 215.61 мг 1300 мг 16.6% 18.3% 603 г
Сера, S 108.02 мг 1000 мг 10.8% 11.9% 926 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 10.2% 1083 г
Хлор, Cl 76.15 мг 2300 мг 3.3% 3.6% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 6.6% 1681 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2408 г
Кобальт, Co 6.813 мкг 10 мкг 68.1% 75.2% 147 г
Литий, Li 3.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.8042 мг 2 мг 40.2% 44.4% 249 г
Медь, Cu 374.68 мкг 1000 мкг 37.5% 41.4% 267 г
Молибден, Mo 30.956 мкг 70 мкг 44.2% 48.8% 226 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 11.034 мкг 55 мкг 20.1% 22.2% 498 г
Стронций, Sr 25.31 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Хром, Cr 21.75 мкг 50 мкг 43.5% 48% 230 г
Цинк, Zn 1.4207 мг 12 мг 11.8% 13% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чесночные стрелки по-корейски составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».