| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 55.6% | 466 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 56.3% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.37 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 26.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.07 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9% | 2843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 101.23 мг | 90 мг | 112.5% | 290.7% | 89 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 6.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 180.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9857 мг | 20 мг | 4.9% | 12.7% | 2029 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.2% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 66.12 мг | 1000 мг | 6.6% | 17.1% | 1512 г |
| Кремний, Si | 22.442 мг | 30 мг | 74.8% | 193.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 8% | 3252 г |
| Натрий, Na | 91.4 мг | 1300 мг | 7% | 18.1% | 1422 г |
| Сера, S | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.5% | 3438 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 17.8% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 163.95 мг | 2300 мг | 7.1% | 18.3% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 9% | 2835 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 82.9% | 311 г |
| Литий, Li | 38.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 17.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 22.2% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.2% | 1811 г |
| Никель, Ni | 5.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19743 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 20.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 13.2% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность Салат овощной с брынзой составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».