| Печень говяжья (Тушение) | 800 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 200 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.2% | 535 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5520.5 мкг | 900 мкг | 613.4% | 497.9% | 16 г |
| бета Каротин | 2.715 мг | 5 мг | 54.3% | 44.1% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.367 мг | 1.8 мг | 75.9% | 61.6% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 436.05 мг | 500 мг | 87.2% | 70.8% | 115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.678 мг | 5 мг | 93.6% | 76% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 20% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.579 мкг | 400 мкг | 41.4% | 33.6% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 41.202 мкг | 3 мкг | 1373.4% | 1114.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 12.2% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.7% | 1214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 67.373 мкг | 50 мкг | 134.7% | 109.3% | 74 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5446 мг | 20 мг | 47.7% | 38.7% | 210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.17 мг | 2500 мг | 9% | 7.3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3481 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1687 г |
| Натрий, Na | 299.84 мг | 1300 мг | 23.1% | 18.8% | 434 г |
| Сера, S | 170.47 мг | 1000 мг | 17% | 13.8% | 587 г |
| Фосфор, P | 234.9 мг | 800 мг | 29.4% | 23.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 327 мг | 2300 мг | 14.2% | 11.5% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.931 мг | 18 мг | 27.4% | 22.2% | 365 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 14.159 мкг | 10 мкг | 141.6% | 114.9% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 9.8% | 825 г |
| Медь, Cu | 2645.28 мкг | 1000 мкг | 264.5% | 214.7% | 38 г |
| Молибден, Mo | 76.009 мкг | 70 мкг | 108.6% | 88.1% | 92 г |
| Селен, Se | 27.262 мкг | 55 мкг | 49.6% | 40.3% | 202 г |
| Фтор, F | 160.6 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.2% | 2491 г |
| Хром, Cr | 22.15 мкг | 50 мкг | 44.3% | 36% | 226 г |
| Цинк, Zn | 3.509 мг | 12 мг | 29.2% | 23.7% | 342 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень бутер составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».