| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Овсяная крупа (Жарка) | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18% | 411 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 16.9% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 17.4% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.395 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 2.161 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4948 мг | 20 мг | 27.5% | 20.3% | 364 г |
| Ниацин | 7.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.86 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 53.95 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1854 г |
| Кремний, Si | 2.919 мг | 30 мг | 9.7% | 7.2% | 1028 г |
| Магний, Mg | 63.74 мг | 400 мг | 15.9% | 11.8% | 628 г |
| Натрий, Na | 277.88 мг | 1300 мг | 21.4% | 15.8% | 468 г |
| Сера, S | 191.08 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 434.13 мг | 2300 мг | 18.9% | 14% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1323 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 57.9% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2648 мг | 2 мг | 13.2% | 9.8% | 755 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 10.351 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 2.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.418 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19.4% | 381 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.99 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4256 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 23.4% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.3695 мг | 12 мг | 11.4% | 8.4% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.474 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.691 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в сметанном соусе с овсянкой составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».