| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.41 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 4029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.9% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 8.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.242 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.817 мг | 15 мг | 25.4% | 15.6% | 393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.009 мг | 20 мг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.64 мг | 2500 мг | 21.6% | 13.3% | 462 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6382 г |
| Кремний, Si | 45.132 мг | 30 мг | 150.4% | 92.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24762 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2029 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 56.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 815.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 5.174 мкг | 10 мкг | 51.7% | 31.8% | 193 г |
| Литий, Li | 68.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Медь, Cu | 146.81 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9% | 681 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.3% | 983 г |
| Никель, Ni | 4.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14745 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13080 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.3% | 546 г |
| Цинк, Zn | 0.5135 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2337 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».