| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.888 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.2% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.323 мг | 20 мг | 6.6% | 7.6% | 1512 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.98 мг | 2500 мг | 15.8% | 18.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2869 г |
| Кремний, Si | 25.912 мг | 30 мг | 86.4% | 100% | 116 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Натрий, Na | 427.2 мг | 1300 мг | 32.9% | 38.1% | 304 г |
| Сера, S | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3101 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 9% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 673.91 мг | 2300 мг | 29.3% | 33.9% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.6% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 39.7% | 291 г |
| Литий, Li | 39.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 5.3% | 2183 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Никель, Ni | 2.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 259.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 9.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19871 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 13.2% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3649 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре моё составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».