| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Огурец грунтовый | 95 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Укроп | 5 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.5% | 5846 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.6 мкг | 900 мкг | 20.7% | 30.7% | 482 г |
| бета Каротин | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 33.2% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.241 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.6% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.87 мг | 90 мг | 62.1% | 92% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 11.4% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.4 мкг | 120 мкг | 72.8% | 107.9% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7032 мг | 20 мг | 3.5% | 5.2% | 2844 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.27 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2446 г |
| Кремний, Si | 22.168 мг | 30 мг | 73.9% | 109.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 8.3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18492 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8340 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.2% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 40.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 6.1% | 2466 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 49.5% | 300 г |
| Литий, Li | 29.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 15.4% | 959 г |
| Медь, Cu | 104.13 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.4% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11% | 1346 г |
| Никель, Ni | 5.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16694 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 16.4% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 4079 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.426 г | min 16.8 г | 20.4% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».