Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс в сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс в сникерс

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 50 г
Молоко 0,5 % Диеталакт 80 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Шоколад "Callebaut" МОЛОЧНЫЙ 33,6% 823 80 г
Сливки 33% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс в сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.5% 289 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.3% 1106 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4103 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 1.7% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.673 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 1.942 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2575 г
Витамин РР, НЭ 0.6245 мг 20 мг 3.1% 1.1% 3203 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.77 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18155 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5136 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14337 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 0.4% 9789 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5875 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.1% 3306 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5844 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 3.5% 1040 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 38.23 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2616 г
Молибден, Mo 0.731 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9576 г
Селен, Se 2.952 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1863 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.1067 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мусс в сникерс составляет 276,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».