| Лаваш, из цельного зерна | 120 г |
| Авокадо | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 15 г |
| Яйцо куриное, омлет | 2.5 large |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.3% | 487 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| бета Криптоксантин | 5.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 162.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 8.8% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.572 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.7% | 1065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 3.4% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 3% | 1672 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 3.1% | 1632 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.741 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1514 мг | 20 мг | 5.8% | 2.9% | 1737 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.73 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1508 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Натрий, Na | 232.65 мг | 1300 мг | 17.9% | 9% | 559 г |
| Сера, S | 89.22 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 8.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Литий, Li | 2.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4528 мг | 2 мг | 22.6% | 11.3% | 442 г |
| Медь, Cu | 145.95 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Молибден, Mo | 2.799 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2501 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.042 мкг | 55 мкг | 36.4% | 18.3% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39177 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.1856 мг | 12 мг | 9.9% | 5% | 1012 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.944 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.483 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.319 г | min 16.8 г | 25.7% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.209 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичный дурум составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».