Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зелёной фасолью на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зелёной фасолью на курином бульоне

Бульон куриный 2100 г
Сельдерей (Варка без слива) 64 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, приготовленная в микороволновке 294 г
Картофель (Варка без слива) 191 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зелёной фасолью на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.3% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.6% 2512 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 25.4% 1040 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 7.094 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 30.2% 874 г
Лютеин + Зеаксантин 66.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 12.2% 2169 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.864 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 6.9% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 16.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.3929 мг 20 мг 7% 18.5% 1436 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.42 мг 2500 мг 6.5% 17.2% 1530 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7407 г
Кремний, Si 2.744 мг 30 мг 9.1% 24.1% 1093 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 6.9% 3846 г
Натрий, Na 195.05 мг 1300 мг 15% 39.7% 666 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3914 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2388 г
Хлор, Cl 134.72 мг 2300 мг 5.9% 15.6% 1707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 5.6% 4712 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 15.6% 1686 г
Литий, Li 3.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 6.9% 3854 г
Медь, Cu 63.19 мкг 1000 мкг 6.3% 16.7% 1583 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6352 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.784 мкг 55 мкг 3.2% 8.5% 3083 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129450 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5894 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп с зелёной фасолью на курином бульоне составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов