Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста (отварная с солью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста (отварная с солью)

Морская капуста сушеная (Варка без слива) 19 г
Вода, из под крана, муниципальная 93 г
Соль поваренная пищевая йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста (отварная с солью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 11.9% 2368 г
Органические кислоты 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.2% 3462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.34 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 11976 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.8% 31034 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 11.3% 2511 г
Макроэлементы
Калий, K 705.5 мг 2500 мг 28.2% 79.7% 354 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 13.3% 2125 г
Магний, Mg 99.99 мг 400 мг 25% 70.6% 400 г
Натрий, Na 1014.74 мг 1300 мг 78.1% 220.6% 128 г
Сера, S 16.38 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6105 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 17.5% 1623 г
Хлор, Cl 1095.23 мг 2300 мг 47.6% 134.5% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 17.441 мг 18 мг 96.9% 273.7% 103 г
Йод, I 509.17 мкг 150 мкг 339.4% 958.8% 29 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 7.9% 3636 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.6% 43478 г
Медь, Cu 12.65 мкг 1000 мкг 1.3% 3.7% 7905 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 8.2% 3469 г
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5780 г
Цинк, Zn 0.011 мг 12 мг 0.1% 0.3% 109091 г

Энергетическая ценность Морская капуста (отварная с солью) составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов