Мой здоровый рацион

Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны по-флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 350 г
Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная 500 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 28 г
Вода 500 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.4% 589 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.3% 596 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.6% 1352 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2169 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.9% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В9, фолаты 12.777 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 1.157 мкг 3 мкг 38.6% 19% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 5.2% 953 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8306 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 11% 449 г
Витамин РР, НЭ 2.7496 мг 20 мг 13.7% 6.7% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 180.62 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3461 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2786 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2761 г
Натрий, Na 485.54 мг 1300 мг 37.3% 18.3% 268 г
Сера, S 124.26 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 805 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 6.3% 780 г
Хлор, Cl 711.22 мг 2300 мг 30.9% 15.2% 323 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 4.4% 1121 г
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Медь, Cu 233.31 мкг 1000 мкг 23.3% 11.5% 429 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Селен, Se 8.619 мкг 55 мкг 15.7% 7.7% 638 г
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7267 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 2.5604 мг 12 мг 21.3% 10.5% 469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов